Category: россия

Category was added automatically. Read all entries about "россия".

loft

Козули и тетёры

Отгремела шумная новогодняя неделя, смолк грохот салютов и фейерверков. Елочные игрушки, зябко кутаясь в вату, возвращаются на антресоли – до следующего года…  Но отчего не поддержать ощущение праздника и в будние дни? Тем более, что за окнами по-прежнему водят хороводы веселые снежинки, ярко-оранжевые мандарины терпеливо ждут в недрах холодильника, а выросшие в парках за дни школьных каникул пузатые снеговики все еще несут свой молчаливый дозор.
Когда еще, как не в новогодние праздники, ощущаешь подлинное единство всех жителей земного шара? Пусть нас разделяют моря и океаны, но зима дарит нам зримый пример симбиоза культур: является ли она в голубой шубе Деда Мороза или в красном колпаке Санты, украшаем мы двери остролистом или еловыми лапами, выставляем ли на стол плам-пудинг или селедку под шубой…
Поэтому вовсе не удивительно, что у нас в стране с каждым годом все более популярны имбирные человечки и пряничные домики, воспетые братьями Гримм и анимационным фильмом «Шрэк» - неотъемлемые атрибуты католического Рождества. 
Но не будем забывать, что и у нас самих есть чем похвастаться и полакомиться!
В этой статье мы расскажем вам о двух видах пряничных фигурок, традиционно изготовляющихся в России к праздникам – козулях и тетерах…

Collapse )